おつまみ
チョリーゾ・ソーセージ、チーズ、オリーブ
前菜
◆食材変更◆ カレイ、アスパラガス ⇒ ノルウェー・サーモンのスモーク、魚卵、チーズ添え
チーズ（スイス産アッペンツェル・チーズ、ダナブルー・チーズ、プラムのチャツネ）
緑葉野菜のサラダ
主菜
鹿肉のメダリオン・ステーキ、フライドポテト、根菜、赤ワインソース添え
デザート
ティラミスと季節のフレッシュ・フルーツ
ご到着前
チャイブ入りスクランブルエッグ、ハッシュブラウン、ブロッコリー、ローストズッキーニ、トマト
レバーのパテ、チーズ
季節のフルーツサラダ
