おつまみ

七面鳥とトマトのルラード

　

前菜

アーティチョークのパテとパルマハム、日干しトマト、ケーパー添え

チーズの盛り合わせ（オランダ産プリマドンナ・チーズ、ブルー・サンタギュール・チーズ、リンゴのチャツネ）

緑葉野菜のサラダ、本日のドレッシング

　

主菜

Ａ　鶏胸肉のオレンジソース仕立て、赤ピーマンとチャイブ入りマッシュポテト、えんどう豆と新鮮なオレンジ添え

B　サケの寄せ地ソース、ご飯、車エビ、えんどう豆、大根と椎茸添え

C　豚ヒレ肉の赤ワインソース、フライドポテト、マッシュルームのソテーとクランベリー添え

豚ヒレ肉の赤ワインソース、フライドポテト、マッシュルームのソテーとクランベリー添え

　

デザート

ラズベリー・ムースケーキと季節のフルーツ・サラダ

　

アイスクリーム

チョコチップ・アイスクリーム（数種類から選択可）

　

ご到着前

三枚重ねのオムレツ、七面鳥のラシャー、ブロッコリー、ローストマッシュルーム

ハム、チーズ

季節のフルーツ