ウェルカムドリンク
きょうのシャンパンはアンリオ2002です
離陸前のシャンパンのサービス
おつまみ
離陸後のドリンクと共におつまみが出されます
アーティチョークのグリル、ソーセージと干しトマトを添えて
前菜
ザリガニのサラダ、赤ピーツの芽、ライム
チーズの盛り合わせ(レッドクリスティアン、デンマーク風農場チーズにトリュフを添えて)、イチジクのコンポート
緑葉野菜のサラダ、本日のドレッシング
主菜
メイン・ディッシュはワゴンサービスより4択でお選び下さい
スズキの蒸し煮、パセリポテト、サボイキャベツのソテー、トマトとチャイブのソース
鶏胸肉、ポテト、にんじん、タラゴンソース
牛すき焼き、しいたけ、野菜、黒ごまかけご飯
ポテトグラタント、マッシュルーム、ブロッコリ、ラタトゥユ、トマトクーリー
デザート
デザートです
コーヒー、紅茶も付きます
野いちごのチーズケーキ、新鮮なフルーツサラダ
ご到着前の朝食
まずは冷たいオレンジジュースから
朝食はワゴンサービスです。お好きなものをお好きなだけ
マッシュルームのクレープ、パセリの入ったスクランブルエッグ、ベーコン、子牛のソーセージ、さやえんどう、フライドポテト
ワゴンサービスの盛り付け例
ターキーチョリソ、スモークターキー、ロードハットチーズ、パプリカとプチトマトを添えて
フレッシュベリーのヨーグルト
クロワッサン