ウェルカムドリンク

離陸前にシャンパンのサービス

　

おつまみ

離陸後のドリンクと共におつまみが出されます

帆立とパプリカのグリル、唐辛子とチョロギを添えて

　

　

前菜

　

サーモンのクラブラックスとイクラ、山葵クリームソースとリーフ、ライム添え

チーズの盛り合わせ（カマンベールチーズ、デンマーク産ブルー・チーズ、ナツメヤシとリンゴのチャツネ）

ミックス・サラダ

　

　

主菜

メイン・ディッシュはワゴンサービスより４択でお選び下さい

金目鯛の煮付け、牛蒡、人参、大根、春菊の煮込みとご飯

鶏の胸肉のソテーとペンネパスタのトマトソース仕立て、モッツァレラチーズと共に

ラム肉のローストとアーモンドクラストのマデラソース添え、リークとポテトのグラタン、

根菜、サヤエンドウ、ドライ・リンゴンベリーと共に

きのこのリゾット、野菜のタリアテッレ、オクラのバジルクリームソース仕立て

　

　

デザート

ケーキ、フルーツからお好きなものをどうぞ

コーヒー、紅茶も付きます

チョコレートクリームケーキ、フルーツサラダ添え

　

　

リフレッシュメント

ハーゲンダッツのアイスクリーム

　

　

ご到着前の前菜

カナッペ・セレクション

シュリンプカクテルとスパイシー玉子サラダ、スモークチキンとオニオン＆ピメント

新鮮なフルーツサラダ

　

主菜

メインはワゴンサービスです。お好きなものをお好きなだけお選び頂けます

スウェーデン風ビーフパティのクリーミーデミグラスソース仕立て、

サーモンのガレットにタラゴンクリームソース、

ポテト、赤玉ねぎソテータイム風味、野菜、ご飯

盛り付け例